Karamel med figner

27:12

Figner og nektariner med mascarponecreme

.

.

.

6 figner3 nektariner100 gr sukker50 gr hasselnødde flager

2 dl rom2 dl hvidvin100 gr sukker

2,5 dl mascarpone150 gr hvid chokolade1/2 dl rom ( eller efter smag )

Halver de friske figner

Kom sukker på panden og lad det smelte til karamel Læg fignerne i den varme karamel med kernerne nedad Tag fignerne af og kom derefter flager af hasselnød på panden Rør dwt samen og spred det ud til afkøling på bagepapir

Kom rom og hvidvin over fignerne , tilsæt sukker og lad dem simre i ca 15-20 min under låg

Kom tilsidt kvarte nektariner i gryden og hold låget på - men tag det af varmen

Hak hvid chokolade og rør det med rom og mascarpone

Tag de lune frugter og læg på talerkenen Hæld lidt væde over Pynt med små kugler Af creme, ristede nødder og tallerkensmækker

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App