Ovnbagte sandart med basilikum creme

27:44

Ovnbagte sandart med basilikum creme

2 porrer4 gulerødder800 gr sandart filet75 gr peanuts3 fed hvidløg2 dl creme fraiche 38%2spsk eddike1 spsk olieDildBasilikumSkær og rens porrene og del den ud i ca 1 cm brede stykker Vask og skræl gulerødder og del dem i ca 1 cm brede stykker

Kom hvidløg, frisk basilikum, peanuts og en spsk eddike i en foodprocessor og blend godt. Tilsæt creme fraiche og blend igen

Skær ned langs midterbenet på sandarten og frigør fileterne Læg fisken i ildfast fad med olie, 1 spsk eddikke samt salt og peber Og bag den i ovnen ca 5-6 minutter på 200 grader

Mens fisken er i ovnen steges gulerødderne af på varm pande og tilsidst porrene

Anret grøntsagerne med fisken ovenpå. Pynt med dild og basilkum og kom cremen ved siden af.

Download opskrift

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App