I køkkenet - Høns i asparges

26:55

Høns i asparges

2 pl butterdej4 store kyllinge bryster12 hvide store aspargesTo fennikelTre scalotteløg2,5 dl FlødeSteg kyllingebrysterne i oven ca 20-25 min Skær butterdejen ud i små tern på ca 5x 10 cm, rids et mønster og bag dem i ovnen i ca 10-15 min

Sæt en gryde vand overSkræl imens det grove og seje af dine asparges Rens og skær scalotteløg og fennikel i småskiver

Blancher de hvide asparges og tag dem op af det kogende vand

Sauter fennikel og scalottteløg i en gryde og kom afkoget fra kyllingerne på Tilsæt fløde og lad det koge ind Tilsæt asparges og kylling i mindre stykker. Smag til med salt og peber

Tag den lune buterdej, del den på midten og kom godt med fyld ovenpå. Pynt med persille

Download opskrift som pdf

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App