Rabarber desserter

25:43

Desserter med rabarber

Rabarber trifli

2 bdt rabarber75 gr brun farin0,5 dl sirupMakronerFløde

Rens og skyl rabarberneSkær dem ud i mindre stykkerKom rabarberne i en stor tykbundet gryde med brun farin, sirup og lidt vand Kog op og lad det

herefter simre ved mellemvarme ca 20 minutter til grødagtig konsistens men gerne med klumper. Lad den køle ned Smag grøden til undervejs og tilsæt evt mere farinLav en trifli med rabarbergrød i lag i et glas, med knuste markroner imellem. Kom flødeskum på toppen

Rabarbertærte

2 æg200 gr flormelis150 gr hvedemel1,5 tsk bagepulver200 gr marcipan150 gr rabarber grød50 gr smør

Tænd ovnen på 175 gr varmluft ovnPisk æg og flormelis sammenBland mel med bageovn er og rør det i æggemassen Riv marcipanen groft på et rivejern og vend den i dejenKom dejen i en smurt springform og tryk rabarbergrød godt ned i.Læg et par tynde skiver smør henoverBag tærten gylden i ca 30 minutter

Server rygende varm eller lav to ad gangen og frys den ene. Kager med marcipan egner sig bestemt til nedfrysning.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App