Gang i Arenaen (7)

Der er travlhed før opstart. Operational manager Ulrik Kreutzfeldt skal holde styr på alt fra håndværkere til toiletruller. På kontoret skal HR teamet ringe de ansøgere op, som har fået job i Royal Arena, og endelig skal der i dette afsnit fældes dom i sagen om den rette pølse til arenaens kommende gæster.