Det vi har sammen

Vordingborg-konditor ikke helt sød nok

Foto: TV ØST

Morten Jakobsen fra Vordingborg nåede ikke på skamlen til DM i Sødt

Konkurrencen var hård, da DM i sødt i dag blev afholdt til bagermesse i Øksnehallen i København. Og Morten Jakobsen fra Guldbageren i Vordingborg måtte se tre andre løbe med medaljerne.

Efter fire timers hårdt arbejde nåede han ellers at lave de påkrævede elementer, som en chokoladedessert, en chokolade/marcipan-tærte og en ny fortolkning af en klassisk dansk tørkage.

Men en konditor fra La Glace løb med titlen, og to andre tog sig af anden- og tredjepladsen.

For den 25-årige Vordingborg-konditor er det dog også mest udtænkningen af kreationerne, der er det sjoveste ved konkurrencen.

- Man laver alle tingene et utal af gange. Og så tænker man, at de to ting smager godt, men skal have lidt mere sukker. Sådan prøver man at ramme smagen. Det er det, som jeg synes er sjovt.

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App