Virksomheder mangler elever

I en tid hvor 1700 unge sjællændere mangler praktikpladser, så står flere virksomheder og skriger efter en elev. Det er blandt andet struktør- og tjenerfaget, som er upopulært.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
Dit cookie-tilsagn gør, at indholdet her ikke kan vises. Du kan ændre dit tilsagn ved at klikke på boksen her.

Endnu engang har de slået en stilling op som tjenerelev på restaurant Støvlet Katrines Hus i Sorø. Og endnu engang er bunken med ansøgninger meget tyndere i forhold til kokkepladserne.

- Der er ikke et problem med at få kokkelever, fordi kokkefaget er eksponeret så meget i tv, så alle vil stort set gerne være kokke. Derfor har vi løbende ansøgninger hele tiden. Det er et problem kontra tjenerfaget. Denne gang har vi indtil videre kun fået én ansøgning til tjenerelev-pladsen, siger Lars Mortensen, indehaver, Støvlet Katrines Hus, Sorø.

Det er billedet, som gør sig gældende over hele landet. Lige nu er der over 1000 godkendte praktiksteder i hotel- og restaurationsbranchen, mens der kun er underskrevet 466 kontrakter, oplyser HORESTA.

Her er der ledige praktikpladser i Region Sjælland:

Selandia CEU

Elevportalen

Praktikpladsen.dk

Jobindex


Nyhedsoverblik