Vilcon Mad- og Bryghus - alt under ét tag

Restaurant,, bryggeri, butik og café. I Slagelse finder du det hele under ét tag hos Vilcon Mad- og Bryghus.

Stedet åbnede for to år siden med bryghus og gourmetrestaurant, men Slagelsegenserne er åbenbart ikke rigtig til gourmet-mad. I hvertfald er konceptet nu lavet om.

Der er skruet ned for finesserne og i stedet for syv retters menuer, serveres der nu typisk tre-retters menuer i restauranten på første sal.

Der fyldes lidt mere på tallerkenerne og priserne har fået en tand nedad. Men friske råvarer og mange hjemmelavede produkter er stadig en del at konceptet.

I micro-bryggeriet i kælderen brygges der seks slags øl til "eget" brug. I butikken -med tilhørende frokostcafé- i stueetagen kan man købe alt hvad smagsløgene begærer af regionale og udenlandske lækkerier.

[video:flv:090605_magasin_mad_med_mere.flv]

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App