Omkring 10.000 personer her i regionen bliver hvert år syge på grund af noget de har spist. '
Julebuffeterne er en af vinterens syndere - her trives bakterierne, og ved det store tag selv bord er det nemt at overføre sygdomme fra en gæst til en anden.
Men det er de færreste, der tænker over, at de kan blive syge af julebuffeten