Snup en klimavenlig øl

Det måtte jo komme: Den klimavenlige øl. Ny teknologi sparer CO2 ved ølbrygning og er udviklet i samarbejde mellem Novozymes og Harboe.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
Dit cookie-tilsagn gør, at indholdet her ikke kan vises. Du kan ændre dit tilsagn ved at klikke på boksen her.

Klimavenligt øl. Hvorfor ikke, tænkte de på bryggeriet Harboe i Skælskør og gik i samarbejde med Novozymes om en ny teknologi, der sparer CO2 ved brygning af øl. Øvelsen går ud på at spare et energikrævende led i den samlede brygningsproces. Derved reduceres udledningen af CO2 med otte procent. 

Kvaliteten af den klimavenlige øl skulle ifølge Harboe være i top - den præsenteres mandag på verdens største bryggerimesse Drinctec i Tyskland under navnet Clim8 Beer.

Du kan selv smage på sagerne fra uge 41.

/ritzau/


Nyhedsoverblik