Det vi har sammen

Salget af økovarer tordner frem

På kun et år er salget af økologiske fødevarer steget med 18 procent. Det er fortsat mælk, ost og æg, der dominerer øko-salget.

Salget af økologiske fødevarer stiger kraftigt. I 2006 blev der omsat for 2,7 milliarder kroner øko-varer i butikkerne - det er en stigning på 18 procent på blot et år, oplyser Danmarks Statistik.
 

Stigningen var størst inden for økologisk frugt og kød, der steg med henholdsvis 41 procent og 31 procent.
 

Knap halvdelen af de økologiske produkter er mælk, ost og æg. I 2006 blev der for første gang solgt økologiske dambrugsfisk. Omsætningen nåede en halv million kroner.

Siden 2003 er omsætningen af økologisk kød og frugt steget med henholdsvis 120 procent og 111 procent.
 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App