Rejepesten hærger

Foto: TV ØST

Den højtbelagte mad med rejer er i fare. Fjordrejerne er simpelthen blevet udraderet i store dele af vores region.

Den højtbelagte mad med rejer er i fare. Fjordrejerne er simpelthen blevet udraderet i store dele af vores region.

 Fiskerne har nu helt opgivet af fange den populære sommer-spise. 

- Det er en katastrofe, siger fisker Søren Henriksen fra Karrebæksminde. 

Allerede sidste år var det slemt. Men nu har rejepesten stort set udryddet de små skaldyr. 

- Vi har simpelthen givet op. Der er ingen grund til at tage ud for at fiske rejer. Der er ingen rejer i år, fastslår Søren Henriksen. 

Den såkaldte rejepest har bredt sig fra farvandet omkring Lolland og Falster og op langs de sjællandske kyster.Det oplyser biolog Lars Erik Holtegaard fra Dansk Skaldyrscenter. 

-  Sygdommen breder sig især i de sydlige farvande, fordi der er mindre salt i vandet. I Limfjorden og i flere østjyske fjorde er saltindholdet højere, og her klarer rejerne sig bedre, siger han. 

 Rejepesten viser sig som små, brune pletter på rejernes skal. 

- Det er en bakterie, der angriber rejernes skal. Og uden den er de forsvarsløse, og så dør de, siger Lars Erik Holtegaard. 

Men der trods alt håb for både frokostborde og fiskere:

 

  -   Vi har tidligere set, at bestanden af fjordrejer har været hårdt angrebet. Men den er kommet sig igen. Og  den at love for meget, tror jeg at sygdommen på et tidspunkt bukker under, og så kommer fjordrejerne tilbage, vurderer biologen fra Dansk Skaldyrscenter. 

 Men det tror den erfarne fisker ikke på:

 - Det er det værste jeg har været ude for i alle de år, jeg har fisket. Jeg tror, at vi fremover kommer til at købe vore rejer i dåser fra Grønland, fastslår Søren Henriksen.  

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App