Det vi har sammen

Opskrift Hotel Liselund

.

Hotel Liselund

Æblekage

200 gram smør
250 gram sukker
150 gram reven ren marcipan
4 æg
180 g mel
2 tsk. bagepulver
2-3 æbler i skiver med skræl, brug nogle gode mad æbler.

Pynt:
hakkede mandler

Smør og sukker røres godt sammen, tilsæt den revne marcipan, hvorefter der kommes
et æg i ad gangen.

Rør massen godt inden mel og bagepulver kommes i.

Dejen hældes i en smurt springform, læg evt. bagepapir i bunden

Æblerne befries for kernehus, skæres i kvarter og derefter i skiver, og lægges i et pænt mønster over dejen

Til sidst pyntes med hakkede mandler.

Bages i en forvarmet ovn i 30-35 min ved 200C.

Serveres med flødeskum tilsmagt med vanilliesukker

Tip os Har du et godt tip?