Syltede grønsager
1 del eddike
1 del sukker
1 del vand
Salt
Peberkorn
Krydderier efter smag og behag f.eks: laurbær, rosmarin, hvidløg, chili…
Det hele koges op og hældes varm over snittede grønsager.
Alle grønsager kan bruges og blandes som man ønsker.
Grønsagerne kan opbevares på køl i sylteglas og bruges som garniture i salater, på smørrebrød eller til kødretter.
Velbekomme!