Det vi har sammen

Opskrift Frederiks Villa

Blåbærkage

Blåbærkage

Ingredienser:
460 g mel
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
75 g smør
200 g sukker
1 stort æg
1 dl mælk
½ liter blåbær friske eller frosne

Topping:
100 g smør
100 g sukker
80 g mel
1 tsk. kanel
100 g marcipan

Pisk smør og sukker luftigt i ca. 3 min. Slå ægget i.

Sigt melet med bagepulver og salt og kom det i dejen skiftevis med mælken.

Vend blåbær (gerne direkte fra fryseren) i dejen.

Beklæd rund springform med bagepapir og hæld dejen i.

Topping
Alle ingredienser piskes sammen til en smulder-dej og lægges ovenpå den
ubagte kage.

Bages ved 180 grader varmluftsovn i 1 time.

Serveres med flødeskum.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App