Det vi har sammen

Opskrift: En fedtfattig kinesisk ret

Spisested: Restaurant Peking

Ingredienser til 2 personer

250g Kylling i strimler
1/2 ss salt
1/2 ts peber, sukker
4 dl vand
forskellig grøntsager. fx  champignon, peberfrugt,bambusskud

Skal først koge vande op og derefter tilsæt kylling, lad det koge i 5min.
Derefter hæld vande ud og læg kylling på plade. Tilsæt meget lidt olie i wok, derefter kylling i og tilsæt grøntsager. Tilsidst salt, sukker, peber og vand (måske også soya) og lad det koge i ca. 3 min.

Serveres med løse ris.

Tip os Har du et godt tip?