Økologisk bageri har succes

Masser af brød sendes hver dag ud fra den fagforeningsejede brødfabrik Skamstrup. Succesen er så stor, at en ny fabrik skal på bygges inden for et par år.

Siden det økologiske bageri Skamstrup ved Ringsted for godt et halvt år siden blev overtaget af en ejerkreds bestående af blandt andet 3F Midtsjælland og LO, er bestillingerne strømmet ind, oplyser nyhedsbrevet 3F 

- En af grundende til at det går så godt er, at vi kan producere økologisk brød i større mængder end andre. For eksempel har vi lige modtaget en ordre på 46.000 hveder til Irma, siger een af initiativtagerne, formanden for LO-Midtsjælland, Henrik Kjær
 
Også formanden for 3F Midtsjælland, Tommy Mortensen er begejstret for Brødfabrikken Skamstrups succes.
 
- I starten var der mange der sagde, at det kunne fagbevægelsen ikke finde ud af, men det kører nu, og brødet smager fantastisk, siger han.
 
Går udviklingen som hidtil, er planen at bygge et helt nyt og moderne bageri i Ringstedområdet inden for et par år.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App