Det vi har sammen

Ny Kødsag

Foto: TV ØST

Fødevarestyrelsen har været på kontrolkampagne i hele landet. 28 butikker i Region Sjælland har haft besøg, og otte af dem havde problemer med hakket kød.

Køber man en pakke oksekød, er der risiko for at få svinekød med i pakken. Slagterne kan nemlig ikke finde ud af at holde dyrearterne adskilt.

- Det er et problem, at kunderne ikke får det kød, de tror de køber, siger Janus Lodahl, souschef Fødevareregion Øst.

Årsagen til at kødet bliver blandet sammen kan være, at kødhakkeren ikke bliver gjort ordentlig rent. I det nye år får fødevarestyrelsen et fuldstændigt overblik over, hvad konsekvenserne for de forskellige butikker bliver.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App