Høyers Drømmekage

.

Ingredienser:
700g sukker
400g æg
400g margarine
250g kærnemælk
425g hvedemel
175g kokos
50g vanilje
8g bagepulver

Fremgangsmåde:
1. Sukker og æg piskes sammen i ca. 15-20 min.
2. Margarine smeltes og kærnemælken hældes i.
3. Mel, kokos, vanilje og bagepulver røres i
æggemassen
4. Margarine og kærnemælk (håndvarm)
røres sammen med det øvrige. Husk at røre i
bunden med hånden.
5. Dejen kommes i bradepanden og bages ved
ca. 175 grader i 55 minutter.

DRØMMEKAGE TOPPING

Ingredienser:
250g margarine
225g brunfarin
225g sukker
125g piskefløde
200g kokos

Fremgangsmåde:
1. Margarinen smeltes.
2. Sukker og brun farin røres i margarinen under
let varme til det er opløst.
3. Fløden tilsættes, og massen koger let i ca. 10 min
med let omrøring undervejs.
4. Kokos tilsættes til sidst, og det hele ristes i gryden
i ca. 3-5 min. ( tilsæt mad kulør efter behov)
5. Fordel massen på kagen, og kom den i ovnen i
6 min ved 235 grader.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App