Flere danske hindbær

Foto: TV ØST

Hvis du elsker hindbær, kan du godt begynde at glæde dig. I år er der 30 procent flere danske hindbær på markedet, og det skyldes blandt andet nye dyrkningsmetoder.


Søren Olesen er hindbæravler i Skælskør, og han har allerede sendt de første bær i butikkerne.  

- Høsten tegner godt. Bærrene er store og klar til at blive plukket, siger Søren Olesen, der er bæravler i Skælskør.

Men det er ikke kun I Skælskør at høsten er over al forventning. I år er der 30 procent flere hindbær end sidste år. En del af forklaringen er de nye tunnelsystemer, som flere avlere har investeret i.

- Det handler om at beskytte bærrene mod især regn, men også mod blæst. Hvis bærrene stod ude på fri mark og der kommer en slagregn, så er de ødelagt, siger Søren Olesen.

De nye tunnelsystemer giver ikke kun flere bær, men også bedre kvalitet.

- Hindbærplanten trives godt i tunnelen. Det ser man på, at planten bliver stor og kraftig. Store blade og store blomsteranlæg, og dermed også store bær, siger han.  

Selvom de nye tunnelsystemer giver bedre produktionsvilkår, så håber Søren Olesen nu alligevel på hindbærvejr.

- Jeg håber bare på en middel dansk sommer. Vi vil gerne have noget sol og godt vejr, men vi behøver ikke ekstremerne på 30 grader, siger Søren Olesen.

Det nye tunnelsystem gør, at avlerne kan dyrke friske hindbær helt frem til slutningen af oktober.

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App