Faxes egnsret er...

Foto: TV ØST

Den nye egnsret står på oksegryde med marineret spidskål og kartoffelmos.

Torsdag aften blev Faxes nye egnsret fundet. Vinderen blev Christian Reich fra Haslev, der havde lavede en oksegryde med marineret spidskål og kartoffelmos.

Fem borgere fra Faxe Kommune dystede torsdag aften om at lave Faxes nye egnsret. Det er blandt andet Faxe Turistforening og lokale fødevareproducenter, der har lavet konkurrencen for at skabe positiv fokus på Faxe Kommune og lokale fødevarer. Og vinderen af konkurrencen blev Christian Reich Haslev.

- Jeg er meget stolt og meget ydmyg over at have vundet. Jeg tror først, at jeg forstår det rigtigt i morgen, for mine konkurrenter var meget gode. Jeg er specielt stolt over, restauranter og butikker begynder at sælge min ret, sagde en glad Christian Reich, efter han havde vundet. 

I alt har omkring 100 borgere deltaget i konkurrencen, fem af dem var udvalgt til finalen. Vinderretten vil nu blive solgt på lokale restauranter, men også produceret som færdigret, som man kan købe i supermarkederne.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App