Fødevarekontrollens Rejsehold har endnu en gang afsløret en ulovlig kød-leverandør.
Denne gang fandt de manden på adressen Nordvestvej 9 i Svebølle. Her skar manden kød ud i sin garage - lige ved siden af græsslåmaskinen.
Manden, der er i 30'erne, er uddannet slagter, men omgivelserne var ikke spor hygiejniske.
Det fortæller Jeanette Sondorp fra Fødevarestyrelsens Rejsehold til TV2 Øst.
Under kontrollen fandt Rejseholdet papirer og regnskaber der indikerer, at manden har solgt kød til venner og bekendte.
Han fungerede også som hjemmeslagter, dvs. at han kørte rundt til gårde og hjalp landmændene med at slagte derhjemme.
Det havde manden dog ikke tilladelse til.
Rejseholdet beslaglagde udskæringsbord, hakkemaskine, knive og økser fra manden.
De opfordrer samtidig alle, der har købt svine- eller oksekød fra matriklen i Svebølle, til at smide det ud.