Ristorante Italiano

Dugene er rødternede og stearinen har lagt sig i tykke lag ned over de buttede vinflasker på Ristorante Italiano i Regstrup.

Claudio Gioivannoni var egentlig gået på pension efter at have haft restaurant i en årrække i Holbæk. Men han kunne ikke holde sig i ro.

Så inden der var gået et år, var den tidligere slyngelstue i Regstrup omdannet til den hyggeligste italienske familierestaurant.

Claudio står selv for tomatsuppen, pastaen, fisken og alle de andre ting i køkkenet. Hustruen Mette Gioivannoni serverer sammen med datteren Sara, og sønnen Michele står i baren.

Det er ligesom mafiaen, hvor hele familien holder sammen, mener Claudio Gioivannoni.

Ristorante Italiano, Agergårdsvej 2, 4420 Regstrup

[video:flv:080711_Magasin_Mad_med_mere.flv]

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App