Claudio Gioivannoni var egentlig gået på pension efter at have haft restaurant i en årrække i Holbæk. Men han kunne ikke holde sig i ro.
Så inden der var gået et år, var den tidligere slyngelstue i Regstrup omdannet til den hyggeligste italienske familierestaurant.
Claudio står selv for tomatsuppen, pastaen, fisken og alle de andre ting i køkkenet. Hustruen Mette Gioivannoni serverer sammen med datteren Sara, og sønnen Michele står i baren.
Det er ligesom mafiaen, hvor hele familien holder sammen, mener Claudio Gioivannoni.
Ristorante Italiano, Agergårdsvej 2, 4420 Regstrup
[video:flv:080711_Magasin_Mad_med_mere.flv]
