Det vi har sammen

Årets æbler er små og søde

Foto: TV ØST

Æbler bliver mindre i år, til gengæld er de sødere og fastere end tidligere, spår de danske æbleavlere.

Æblehøsten er netop begyndt, og de danske æbleavlere venter en god høst, selv om den sandsynligvis ikke kommer helt på niveau med sidste års rekord.

Det vekslende sommervejr har sat sit præg på æblehøsten. Den lune forsommer med masser af sol betyder, at sukkerindholdet i æblerne er højere end sædvanligt og giver sødere æbler, mens tørken i juli og begyndelsen af august gør, at de danske æbler bliver lidt mindre end normalt. 

Den første æblesort, der høstes, er den kendte Discovery, mens sorter som Elstar, Cox Orange og Ingrid Marie først plukkes senere. Æblehøsten varer omkring 12 uger.
  /ritzau/

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App