Det vi har sammen

Slagelse-køkkener får øko-mærke

00:42

Ældrekøkkenerne i Slagelse Kommune modtog i dag et øko-mærke, fordi kommunens køkkener serverer meget økologisk mad.

Der er øget fokus på naturens velvære, når der bliver serveret mad på Slagelses pleje- og aktivitetscentre samt for de hjemmeboende pensionister.

De ældre får nemlig langt mere økologi i dag end tidligere, og derfor modtog medarbejderne på de i alt 40 køkkener tirsdag Det Økologiske Spisemærke.

60 procent økologi

Kommunens ældrekøkkener har gjort sig fortjent til mærket, fordi de er gået fra at servere 5-8 procent økologisk mad til nu at servere mindst 30 procent økologi. Nogle steder er de endda så fokuserede på økologien, at de kan bryste sig af at servere 60 procent økologisk.

Undervejs har medarbejdere og ledere i de deltagende køkkener fået øget deres kendskab til økologiske produkter. Overrækkelsen af de fine mærker fandt sted på Blomstergården i Slagelse. 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App