Det vi har sammen

Rugbrød fra Karise kæmper om at blive Danmarks bedste

00:42

Den 3. oktober bliver det afgjortt, om rugbrødet fra Karise Bageren er Danmarks bedste.

Den 3. oktober bliver det afgjort, om rugbrødet fra Karise Bageren er Danmarks bedste. Foto: TV ØST

1 af 2

Nogle af landets bedste rugbrød kan købes i Karise. Bageriet har nemlig to rugbrød med i DM-finalen.

Bageren fra Karise forstår at slå et godt brød op. Faktisk er Karise Bageren så god til det med brød, at bageriet har hele to rugbrød med i opløbet om titlen for Danmarks bedste rugbrød.

- Spelt, græskarkerner og ris giver en spændende sammensætning med et højt fiberindhold, forklarer bagermester Michael Nielsen om grunden til, at det ene rugbrød er kommet i finalen.

I alt er ti rugbrød med i finalen i konkurrencen "Danmarks bedste brød og kager", der afholdes den 3. oktober på Rådhuspladsen i København.

Bagermester Michael Nielsen har tidligere vundet både guld, sølv og bronze for sine brød.

Læs også Kagealferne bager til udsatte børn: Jeg elsker at se folk blive glade

 

Tip os Har du et godt tip?