Rugbrød fra Karise kæmper om at blive Danmarks bedste

00:42

Den 3. oktober bliver det afgjortt, om rugbrødet fra Karise Bageren er Danmarks bedste.

Den 3. oktober bliver det afgjort, om rugbrødet fra Karise Bageren er Danmarks bedste. Foto: TV ØST

1 af 2

Nogle af landets bedste rugbrød kan købes i Karise. Bageriet har nemlig to rugbrød med i DM-finalen.

Bageren fra Karise forstår at slå et godt brød op. Faktisk er Karise Bageren så god til det med brød, at bageriet har hele to rugbrød med i opløbet om titlen for Danmarks bedste rugbrød.

- Spelt, græskarkerner og ris giver en spændende sammensætning med et højt fiberindhold, forklarer bagermester Michael Nielsen om grunden til, at det ene rugbrød er kommet i finalen.

I alt er ti rugbrød med i finalen i konkurrencen "Danmarks bedste brød og kager", der afholdes den 3. oktober på Rådhuspladsen i København.

Bagermester Michael Nielsen har tidligere vundet både guld, sølv og bronze for sine brød.

Læs også Kagealferne bager til udsatte børn: Jeg elsker at se folk blive glade

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App