Hvor kommer havregrynene fra? Hvordan smager en øko-bøf – og hvordan bor dyrene egentlig på en økologisk gård.
Det er nogen af de spørgsmål, som borgerne kan få svar på i det landsdækkende høstmarked, der afholdes i denne weekend.
En af de gårde, der holdt åbent hus var Bækvang, nær den lille by Jyderup ved Faxe. Her kunne de besøgende blandt andet komme på rundtur rundt på markerne, deltage i rundballe-race og kokassekast – foruden at besøge gårdens gårdbutik. Samtidig kunne man – som ved de fleste andre gårde bag det åbne hus – smage mad, der var produceret på gården.
Økologisk Høstmarked er hele den økologiske branches fælles høstmarked, som arrangeres af Økologisk Landsforening sammen med de økologiske landmænd.
I 2016 besøgte 55.000 danskere gårdene.
Gården Bækvang holder ikke åbent søndag. Det er der dog mange andre gårde, der gør. Vil du selv besøge et høstmarked, så kan du se de enkelte gårde i vores område på deres hjemmeside: www.høstmarked.dk.