Hvidskimmelost fra Slagelse vinder guld

Mejerist Martin B. Nielsen er både glad og stolt over, at en af hans oste netop har vundet guld. Foto: Mejeriet Morgenlys

Slagelse Mejeriet Morgenlys har netop vundet guld for deres hvidskimmelost på en stor skandinavisk ostefestival.

På weekendens ostefestival ”Nordens oste”, som blev afholdt i Svendborg, vandt Slagelse Mejeriet Morgenlys guld i kategorien hvidskimmelost.

- Det er en fantastisk oplevelse, når en af de oste, jeg selv producerer, vinder guld ved en skandinavisk kvalitetskonkurrence, udtaler mejerist Martin B. Nielsen i en pressemeddelelse.

Mejeriets hvidskimmelost er en økologisk, dansk skimmelost med en karakteristisk smag og aroma, der gør osten til en helt særlig oplevelse.

Økologiske oste siden 2014

Det lille mejeri i Sørbymagle ved Slagelse har siden 2014 produceret økologiske produkter med passion for de håndværksmæssige traditioner.

På ostefestivalen “Nordens oste” konkurrencer osteproducenter fra hele Skandinavien. I år deltog 102 oste inden for 11 forskellige kategorier og fra flere nordiske mejerier. 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App