Her bor de lokale Michelin-landmænd

Foto: Landbrug & Fødevarer

Mandag uddeles de anerkendte Michelin-stjerner til landets bedste restauranter. Her kan du se, hvor de lokale leverandører til restauranterne bor.

Ostebørsen i Vemmelev, Birkemosegaard på Sjællands Odde og Dalbakkegård på Lolland.

Det er blot nogle af de lokale fødevareproducenter, som leverer til landets Michelin- restauranter. I vores område findes der i alt 22 producenter, som kan bryste sig af at være leverandør til de anerkendte restauranter.

Mandag uddeles der igen Michelin-stjerner, og nu kan du via Landbrug & Fødevarers interaktive Danmarkskort se, hvor i landet landmændene, der producerer råvarer til restauranterne bor.

Klik her og se kortet.

- Vi har sat os for at udbygge det gastronomiske Danmarkskort. For hvor der ligger en Michelin-restaurant, er der typisk også lokale råvareleverandører, der kan lave fødevarer i absolut verdensklasse, udtaler Karen Hækkerup, administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer, i en pressemeddelelse. 

- De landmænd vil vi gerne være med til at hylde, når stjernerne bliver uddelt, tilføjer hun.

Læs også Restauranter i provinsen modtog Michelin-stjerner: Nu strømmer turisterne til

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App